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秋の味覚

先日の栗を事務所の晩ご飯としていただきました。
一つ目は栗ごはん。
R0015078.jpg
生栗から炊飯するというレシピが多かったのですが、すでにすべて茹でてしまっていたため、茹で栗を入れて炊飯してみたところ、予想外の出来の良さに一同びっくりでした。
栗もご飯もふっくらしていて、とてもおいしかったです。
おいしさのあまり、完成の写真を不覚にも取り忘れてしまいました…。

二つ目は栗のパスタ。
栗とパスタが合うとは全然思っていなかったのですが、レシピを検索すると意外にメニューがありびっくり。一番簡単そうな栗とベーコンのパスタに決定。
R0015108.jpg
栗の甘みとベーコンの塩味が絶妙なバランスでおいしくいただきました。
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プロフィール

都市梱包工房

Author:都市梱包工房
東京 代々木にある設計事務所です。
私達の創作活動の基本理念は、皆様の未来と、その大いなる夢の実現を一緒に目指すことです。そして私達の求める未来や夢とは、皆様と共有できる楽しく潤いに満ちた社会を築くことです。
住まいに対して楽しく住まう「楽居(らっきょ)」の想いを掲げております。
小規模リフォームから大規模新築までお気軽にご相談下さい。

http://www.toshikon.co.jp/index.html

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